Colombia Cauca Kahvesi
Tat Profili: Kırmızı meyve, yeşil elma, erik, tatlı narenciye, sütlü çikolata
Asidite: Canlı ve dengeli
Gövde: Orta ila dolgun, kadifemsi doku
Yetişme Rakımı: 1.200 – 2.200 metre
İşleme Yöntemi: Yıkanmış (washed) işlem
Kolombiya’nın Cauca bölgesinde yetişen yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinden üretilir. Yüksek rakımlı volkanik topraklarda yetişen bu kahve, tatlı narenciye notaları, kırmızı meyve dokunuşları ve çikolata benzeri bir gövde sunar. Parlak asidite ve dengeli aroma profiliyle kahve severler için mükemmel bir seçenektir.
V60 / Pour-over: Kahvenin meyvemsi ve çikolata notalarını öne çıkarır.
Aeropress: Daha yoğun ve kompleks bir tat dengesi sunar.
Espresso: Tatlı ve kadifemsi bir içim deneyimi sağlar.